翌日一早，沈明檀又出门了。
昨日因为宅院的事忙了大半天，闲下来时已是暮食时分，也不好再去曲池坊那边商谈食材供货一事。
这年头买个宅院也不容易，先得去过契，也不是你去了就能办，还得排队等候，少不得要给办事的小吏们一些好处，人才愿意给你报上去，不然怕是等上一天也办不成。
办完过契手续后，又要去钱庄取钱，买卖宅院这么一笔钱，可没人敢随便揣兜里，而且也揣不下，这会儿还不流行银票，大桩交易都是用绢帛白银，几百两的东西重量可不轻。
好在都顺利办妥了，如今只等王郎君一家搬走，她就能住进去。
曲池坊靠近外城墙，与崇仁坊隔了半个城的距离，坐马车过去都要大半个时辰。
到许阿翁家叫上人，两人去车行租了一辆马车才往曲池坊行去。
路上许阿翁又跟沈明檀说了不少郑屠户家的事，其中包括他家肉食的来源大致有哪些，菜蔬有多少是自家种的，有多少是从城外农家人手中收来的，肉钱和菜钱大概是多少等等。
等两人到了地儿，沈明檀对这桩生意也大致有了数，只需敲定一些细节即可。
出门时只得一点曦光，行了大半个时辰的路，此时已天色大亮，各家各户都打开了院门。
内容未完，下一页继续阅读小孩子们三五成群地到处乱窜，也不知在玩什么，笑声一阵接一阵，惊得打盹儿的大黄狗汪汪直吠。
车夫行到一家院子门口，停下车，对里面的客人说：“两位，到地方了。”
沈明檀和许阿翁下了车，又付了银钱，跟车夫说好几时回来接他们，便往院子里走。
还在院门口，沈明檀就闻到了血腥味儿和长期宰杀猪羊的腥膻味儿，看来确实是个老字号，不然不会有这么浓烈的味道。
两人刚进院子，就有一个小郎君瞧见了，扯着嗓门儿冲后院喊：“阿耶阿娘，许阿翁来了，还带了个好看的小娘子。”
沈明檀被他逗得一乐，摸出一块饴糖递给他：“喏，好看的阿姊请你吃糖。”
那小郎君咽了咽口水，眼睛黏在那块饴糖上动不了，却没伸手接：“阿娘说了，不能随便收人家的东西。”
“这样啊，好可惜，那这饴糖就只能阿姊自己吃了。”
沈明檀露出一副惋惜的神色来，伸出的手拐了弯儿，将饴糖放到了自己嘴边，然后就见那小郎君张着嘴，眼睛里噙了泪。
许阿翁在一旁瞧着沈明檀逗小孩子玩儿，也是一副乐呵呵的模样，并不阻止，眼见她快把人给逗哭了才开口。
内容未完，下一页继续阅读“五郎，过来，阿翁给你饴糖吃。”说完这话后，从袖子里摸出一块油纸包着的饴糖放到那郑五郎手上。
沈明檀也有点儿心虚，还没谈生意呢，就差点把人家家里的小郎君逗哭，摸了摸鼻子，重新拿出几块饴糖塞给那郑五郎。
郑五郎刚要拒绝，就听见自己阿娘的声音。
“五郎，谢谢阿姊，去后面玩儿吧，给六妹也分两块。”
郑五郎得了自家阿娘的话，顿时眉开眼笑，吸了吸鼻子，对给他饴糖的两个大人拱手道：“谢谢阿翁，谢谢阿姊。”
走前还冲沈明檀甜甜一笑，也不计较她刚刚差点儿把自己逗哭的事了。
小孩子真好哄，几块饴糖就能高兴起来。沈明檀看着郑五郎一蹦一跳的背影，弯了弯唇角。
“许阿翁，沈娘子，里面请。”那郑屠户的媳妇冲两人说道。
进了待客的堂屋，给两人倒了杯热水才坐下：“家里茶沫子昨日用完了，还没来得及去铺子里买，委屈两位喝点熟水罢。”
“无妨。”沈明檀并不介意，她又不是来品茶的，喝茶喝水都无所谓。
内容未完，下一页继续阅读“我姓赵，沈娘子叫我赵二娘就行。不知沈娘子每日要多少肉和菜蔬？”赵二娘直接问道。
她每日里忙得很，不仅要帮自家那口子杀猪，还得管菜园子的事。
好在自己大郎如今也能帮着分担一些，才能喘口气，所以她也懒得跟别人磨磨唧唧，价钱都是定好的，爱买不买。
沈明檀早就从许阿翁那里得知了这郑屠户一家人的性子，此时看到赵二娘这般态度，也不惊讶，将自己所需食材的数量一一道出。
赵二娘又带沈明檀去了自家后院一趟，让她看看自家东西的质量怎么样，豕是当天现杀的，菜蔬也是当天清晨现摘的，不卖隔夜肉也不卖隔夜菜。
看过之后，沈明檀便打算与其长期合作。难怪这郑屠户家比别家贵上两分，买的人还是不少，单品质这一块，就很难找出几个一样的。
然后两人就其中细节说了一会儿话，没多久就谈好了，期间许阿翁并不插话，他只是个牵线搭桥的，从不参与买家和卖家的生意。
“沈娘子放心，待你开张那日，二娘定会将东西按时送到你食店。”赵二娘保证道。
“那就劳烦二娘了，你自去忙罢，不必送了，我与阿翁租了马车，在巷子外头等着呢。”走到院门口，沈明檀按住赵二娘的手，让她不要再送。
赵二娘停住脚步，站在门口挥手，直到看不见两人的背影才转身回去继续忙活。
内容未完，下一页继续阅读忙完最重要的两件事，沈明檀轻松不少，为了犒劳自己这几日的辛苦，她还从赵二娘那里买了好几斤豕肉，准备做点好吃的，也给许阿翁送些，感谢他这些日子的照顾。
回到崇仁坊时，已是午时，家家户户都开始烧火做饭，炊烟从烟囱里飘出来，袅袅娜娜地向上升腾，倒给长安城添了几分仙气儿。
辞别许阿翁，沈明檀回到自己租的小院儿，也开始生火。
她刚刚在赵二娘家买了几斤五花肉，打算做个红烧肉吃，再炒个白灼菘菜，午食就齐活了。
做红烧肉的要领是‘慢着火，少着水，火候足时它自美’，这样做出来的红烧肉丰腴味佳，‘每日早来打一碗，饱得自家君莫管’。
要想将猪毛去除干净，得将五花肉放在火上烧皮，这样还能在一定程度上去除腥膻味儿，等表皮烧至焦黑时，刮去烧焦的那一部分，用清水洗净。
然后锅中放清水，将五花肉放入锅中煮，待筷子能插进肉中时捞出。
等肉放凉的时间，把葱姜蒜切片，放置一旁备用。
冷却好的五花肉切成半指长宽的方块，在锅中放少许油，大火烧至七成热时倒入五花肉块煸炒，煸至表面微微泛黄时捞出，用锅中的余油炒糖色。
炒糖色的要诀是少油、小火、慢慢炒，等锅中的糖炒到枣红色时，开大火倒入煸好的五花肉，然后放入葱姜蒜、香叶、八角和温酒，再倒清水入锅，以没过五花肉为佳，放盐、少许冰糖和酱，小火炖半个时辰，再转大火收汁。
内容未完，下一页继续阅读这道菜就是要小火慢炖才能入味，只是颇为费时，不过一想到红烧肉的美味，前期的等待也不算什么了。
吃红烧肉要配白米饭，待肉吃完，将汤汁淋在米饭上，用筷子拌匀，咸中带甜的汤汁遇上清香的米饭，滋味也是一绝。
看着时间差不多了，沈明檀将小火改为大火，等红烧肉在陶罐中慢慢收汁，她则是起锅炒菘菜。
等菜炒好，米饭蒸好时，陶罐里的红烧肉也好了，揭开盖子的瞬间，一股浓郁的肉香喷薄而出，糊了沈明檀一脸。
拿来筷子一戳，轻而易举就将皮肉戳开，还发出了轻微的“啵唧”声。
夹出五六块，用碗盖上，沈明檀将炉子的火熄掉后，才端着盘子往许阿翁家走去。
到许阿翁家时，他们家正在堂屋用午食，一家人围坐在火炉边，吃得正热闹。
“沈娘子怎的这时候来了？”许阿翁的大郎媳妇眼尖，一下就看到了沈明檀，端着碗问道。
许阿翁瞪了她一眼，他这个儿媳有些小家子气，要不是人还算勤快，当初他是决计不会同意这门亲事的。
沈明檀没搭理她，笑着将盘子放在许阿翁面前，开口道：“这些日子承蒙阿翁照顾，儿今日做了点吃食，给阿翁尝尝鲜。”
内容未完，下一页继续阅读虽有碗盖着，但许阿翁还是闻到了肉味儿，当下就拒绝道：“这如何使得？不过是些小事，举手之劳罢了，沈娘子不必放在心上，况且你也付过银钱了，老叟怎能再收你的东西？”
“一点吃食而已，也要不了几个钱。若没有阿翁费心，儿不知还要费多少力气。”
沈明檀是真心想与许阿翁交好，像他这样的老人，可谓是长安百晓生，消息灵通得很。
她是要长期在此发展的，能结交这么一个人，也能让她方便不少。至少寻人帮个什么忙，不用担心被骗，她一个小娘子住在此地，也有个照应。
“阿翁，人沈娘子都送到家里来了，你还推辞什么。”那许大郎媳妇也闻到味儿了，生怕沈明檀真听了自家阿翁的话，将肉又给端回去，忙不迭地开口。
摊上这么个眼皮子浅的儿媳，许阿翁也是无奈：“那老叟就厚着脸皮接了，只沈娘子日后可莫要再如此了，谁家的银钱也不是大风刮来的，哪能平白无故给别人家送这许多东西？”
那许大郎媳妇知道自家阿翁是在说她，撇了撇嘴，也没当回事儿，说就说罢，又不少块肉，吃到自己嘴里的才是真的。
沈明檀笑了笑，没说好也没说不好，只说自己东西已经送到，就不打扰他们一家吃饭了，那碗碟洗干净后再送还给她就是。
待她走后，许大嫂赶紧打开盖在盘子上的碗，露出里面几块酱香油亮的红烧肉块，顿时就咽了口水。
“阿翁，这是甚吃食？怎的从不曾见过，好香啊！”许大嫂馋得不行，但许阿翁没动筷子，她也就不能动，只能直勾勾地盯着那几块在盘子里颤颤巍巍的肉。
内容未完，下一页继续阅读许阿翁也没见过，但他可不会说出来，在儿子儿媳面前还是要保持威严的。
“你管它是甚，左右毒不死你。行了，一人一块。”许阿翁对许大嫂没好气地说道，然后做主将这盘子肉平分了。
这肉有六块，他家刚好六个人，不然这分个肉怕是还能吵起来。
等许阿翁和许阿婆两个长辈夹了肉之后，许大嫂立刻伸筷子夹了一块肉放到自己碗里，生怕别人跟她抢似的。
徐二嫂瞧着她那副馋样儿，嘴角抽了抽，到底没开口说什么。
“嚯！那沈娘子是怎么做的，怎的这肉皮入口就化了？”许大嫂惊呼道。
这回许阿翁却没说她大惊小怪，他自己也被这肉的口感惊住了。
肉皮软糯，瘦肉软烂，他这种牙口不好的老人都能轻而易举地嚼碎，香中带甜，松软可口，是他这辈子吃过最好吃的肉了。
不出意外，家里人吃过这块肉之后，脸上皆是一副意犹未尽回味无穷的表情。
“这般好吃，那沈娘子怎的不多送几块来，才一人一块，小气得很。”许大嫂没吃过瘾，不满地嘟囔道。
内容未完，下一页继续阅读许阿翁脸色一沉，对着自己的儿子骂道：“你个没良心的，老子没吃够，你怎的不知道把自己那块肉孝敬给你老子？”
许大郎平白无故挨了顿骂，也是很气闷，但他知道是因为自己媳妇的原因，他爹这是在指桑骂槐呢，也就只能任由自己爹撒火，半句话都不敢多说。
许大嫂见自家阿翁真动了怒，一时间有些惶惶，白了脸色，端着碗放也不是吃也不是。
“行了，吃饭罢。”许阿婆见气氛不对，怕自家老头子气出个好歹来，赶紧开口打圆场。
许阿翁这才没再骂，拿起筷子继续吃饭。饭后，那个装红烧肉用的盘子，连点儿汤汁都没剩，干净得都不用洗。
沈明檀不知道许家因为她送的那盘肉还吵了一架，踩着轻快的步伐回到自己的小院，高高兴兴地吃了一餐饭。
看着浓油酱赤的红烧肉不仅不腻，还香甜松软，因着里面加了酒，丁点儿腥膻味都无，只有满满的酱香和酒香，闻之欲醉。
又是小火慢炖出来的，使得肉皮胶质满满，瘦肉酥而不柴，浇上一勺粘稠的酱汁，当真是下饭神器。
沈明檀决定食店开张后，把红烧肉写进招牌菜里，这道老少皆宜的菜式，应该会很受欢迎罢。
【本章阅读完毕，更多请搜索看书网;http://www.kanshu4.cc 阅读更多精彩小说】正月初五这日，晴了好些天的长安城又开始飘雪，纷纷扬扬。
屋檐上和宽阔的大街上都积了厚厚一层，人踩在上面行走时发出“咯吱咯吱”的声音，留下一串串脚印，又被新雪覆盖。
这样的大雪天是不宜出门的，最好躲在家里，围着小火炉，沏上一小釜茶，配一碟点心，饮茶吃糕赏雪最佳。
若是倦了，便拢着毛毯歪在榻上小憩，冬日这般过才叫舒坦。
只可惜，沈明檀今日是没这份闲情逸致了，她得去民窑订制一批锅碗瓢盆，再晚就赶不上开张了。
本也想过直接买现成的，能省不少事，但到底缺了几分特色，不如自己画的花样子做出来的好，纠结几日后还是决定订做一批。
昨日加班加点地画好了碗碟上的花样，没用什么大富大贵的花样子，重在清新典雅，还打上了食店的标记。
穿过来十几年，自小进宫，因着家里的原因，小时候也跟着皇子公主们一起上课，经史子集学得马马虎虎，一手字和丹青却是极好的，连太傅都夸过其颇具风骨。
她有时候也在想，若是又穿回去，说不定还能混个书法家和画家的头衔。
大雪天的街道上极为冷清，半天都看不见一个人影子，各个坊间里也不见平日那些嬉戏打闹的孩童，只平康坊里依旧传出丝竹声和歌姬们唱曲儿的婉转之音。
沈明檀坐在马车里，撩开帘子看向外头，天地间都白茫茫一片，就像她七岁那年的冬天一样，只是少了一抹刺得眼睛生疼的血色。
内容未完，下一页继续阅读她这次寻的民窑也是许阿翁推荐的，在西市的群贤坊，离崇仁坊也隔了大半个长安城。
马车晃晃悠悠许久，在沈明檀快要睡着时停了下来，车夫的声音也随之响起。
“沈娘子，群贤坊到了。”
这车夫也算是熟人了，沈明檀但凡要出门都是租他的马车，人看起来很是憨厚，大冷的天也愿意等她办完事再送她回去。
虽然有一定程度上是她给的钱多，但也有许多车夫不愿在大雪天出门还要等许久，给钱也不接的，所以她对这车夫也有几分好感，时不时会多给几块铜板。
“寻个茶铺喝杯热茶暖暖身子罢。”沈明檀摸出两枚铜钱递给那车夫。
车夫没拒绝，摊着手接过了铜板。
天儿确实冷，干站着等上一会儿人就能冻僵，他自己是不舍得花两个铜板去茶铺喝碗热茶的，两文钱能买一斤粟米了，哪能喝碗茶就给花用了？
但若是客人赏的，那就另当别论，白得的银钱没那么心疼，去茶铺躲风烤烤火还是使得，也少了得风寒的风险。
这年代若是染上风寒，治个病能把家底掏空，寻常人家都是硬熬过去，若是实在熬不过去，便只能倾家荡产或者等死。
“多谢沈娘子，我就在旁边的茶铺等着，您办好了事过来喊我一声就成。”赵大一脸喜色，真心实意地谢道。
内容未完，下一页继续阅读这位沈娘子不仅模样好，心肠也好，给她赶了几回车，得了不少赏钱，家里还割了一回肉打牙祭。
“我晓得，你自去罢。”沈明檀笑着应道，然后抬脚往前面走去。
那民窑在巷子里头，巷道本来挺宽阔的，过一辆马车绰绰有余，只是家家户户都在各自院门口辟了一个菜园子出来，硬生生将巷道挤得仅容两三人行走。
没走多久便到了巷尾处，一个小院的门开着，里面传来暖烘烘的热意，便是那民窑所在了。
沈明檀迈过门槛，进了院子后那热意更甚，倒是隔绝了外面的森森寒意。
“小娘子可是来买物什的？”有一个黝黑干瘦的老叟看见她，走过来问道。
沈明檀点头：“不知此处可接订制货品的单子？”
“自是接的，小娘子要订做甚物什，只管说来便是。”那老叟双手背在身后，语气中是满满的自信。
沈明檀瞧着他的神态模样，便知这民窑确如许阿翁所说，手艺极好，只有对自己技术自信的人，才能说出这样狂傲的话。
“不过一些碗碟罢了，儿自己画了花样子，阿翁看看需要多少时日才能做好？”沈明檀从袖中摸出一张折得整整齐齐的宣纸放到老叟手中。
内容未完，下一页继续阅读那老叟接过宣纸后，小心翼翼地展开，便看见里面画的花样子，简约清雅，颇有意趣，亦能看出执笔者极佳的丹青功底，寥寥几笔便将笔下之物勾勒得栩栩如生。
“花样不算复杂，几时能做完要看小娘子订做多少。”老叟将画纸重新叠好，小心收起，回道。
沈明檀打算让自己的食店走中高端路线，所以吃食贵精不贵多，也不必买太多碗碟，差不多够用就行。
早在来时她就估算过，此时又多加了几套以防万一，如果后续有破损也能直接替换，不用特意再来烧制。
那老叟在问完话后，又领着沈明檀去看他们窑里烧制出来的物品，不仅有锅碗瓢盆等日用品，还有花瓶水瓮等摆设物件，涉猎极广，烧制出来的成品亦是光滑细腻、少有瑕疵。
于是沈明檀又临时加了一批订单，让他们再做些花瓶水缸等物，她打算将二楼改造成雅间，本就需要摆放些花草字画，干脆一次性搞定。
沈明檀与那老叟说好订做碗碟的数量，又付了订金，谈好送货的时间，才沿着来时的路往回走。
后面几日，在等待锅碗瓢盆的时候，沈明檀也没闲着，窝在小院里盘算着自家食店的菜谱。
这年头的菜蔬有很强的季节性，各种肉食也不是有钱就能买到的，不像上一世那样，什么时候想吃什么，只要有钱就能买得到，所以得根据季节来定菜谱。
不过好在快开春了，到时能吃的菜蔬就多了，譬如枸杞芽、马兰头、荠菜、香椿尖、韭菜、蕨菜头和菊花脑等等。
内容未完，下一页继续阅读肉食便是豕肉、禽类和鱼羊肉，牛肉这种东西，可遇不可求，在杀牛犯法的年代，除非耕牛病死或者摔伤，是不会有谁宰杀了来吃肉的。
当然，那些个权贵之家不在此列，人有专门的养殖场，自能想什么时候吃就什么时候吃，其他人就没有这待遇了，被人逮到吃牛肉，告上官府，是要吃牢饭的。
开酒楼食肆的，谁没两个竞争对手，都盼着对方倒霉，好叫自家生意更上一层楼呢，牛肉这种十分容易惹来麻烦的东西，是不会出现在各家食店的菜谱上的。
私下有没有？那就不知道了。
另外，食店那边也请了工匠在装修，图纸是早就画好的，匠人也是长安城里排得上号的，虽是价钱贵了些，但不怎么要沈明檀盯着，只需时不时过去看一眼进度，顺便提点修改意见。
本来还想雇两个人帮忙，去牙行寻摸了好几次都没有让她满意的，只能暂时作罢，先自个儿顶一段时间，慢慢等合适的。
正月十一，是个无风无雪的大晴天，一切准备妥当，沈明檀请匠人帮她挂上刻有“沈记”二字的匾额，沈记食肆便这么低调地开张了。
开张两日，门可罗雀，莫说有人来用食，连进门看一看，喝杯茶的都没有。
许阿翁来瞧过，见她这食店生意冷清，颇为忧心，说是得想个法子招揽些食客才行，沈明檀倒是一点儿不心急，还劝许阿翁也宽心些，说什么‘酒香不怕巷子深’，她这食店迟早能热闹起来。
惹得许阿翁吹胡子瞪眼，直说她不晓得柴米油盐贵，待日后手头没了银钱使才知道后悔莫及。
内容未完，下一页继续阅读对方是长者，言语间亦是处处为她着想，沈明檀摸摸鼻子，只能低眉顺眼鹌鹑似的听着，一句反驳的话也不敢说。
店里没人来吃饭，沈明檀也不准备卖隔夜食材做的饭食，是以每日都将剩下的食材做了吃食送去慈幼院，给里面那些孤儿寡老加餐，也送些给西市那边的乞儿填肚子，免得他们饿死在这寒冬腊月。
能让人饱腹，甚至可能救回一些人的性命，也没有糟蹋浪费粮食，顶多就是她自己亏点银钱。
不过对她来说，银钱最是不缺，如今花用的这些，连九牛一毛都不算。
今日依旧没有什么生意，瞧着天色不早，沈明檀将吃食打包好，那车夫赵大也到了食店门口，熟门熟路地把她送到慈幼院，待她赠完吃食，又送她回崇仁坊。
到地儿后，沈明檀付了车钱，又送了一份吃食给他。
那赵大搓着手，想接又不好意思接，憨厚的脸上露出几分窘迫来：“这如何使得，沈娘子已经付过车钱。”
“拿着罢，不过是店里剩下的一点饭菜，不送给你们吃也是扔掉，怪浪费的。”沈明檀将食盒放在车辕上，转身进了巷子。
这赵大不将她的好意当做理所当然，她才愿意照顾两分，左右眼下食店还无甚生意，送给谁吃都一样，不若与人结个善缘，说不定什么时候就能派上用场。
另一边，赵大拎着食盒回了自家屋舍，他那媳妇看见他今日又提了吃食回来，也是一脸的惊喜。
内容未完，下一页继续阅读“怎的今日还有？”他媳妇问道。
赵大摇摇头，不好对自家媳妇说是沈娘子食店的生意不好，所以剩了这么些吃食给自己，只道：“是个常租我车的老主顾心善，这才每日予我些饭菜。”
他媳妇双手合十，感叹道：“真是个菩萨样的人儿，望老天保佑这样的好人长命百岁。”
赵大深以为然，还在心里猜测那沈娘子莫不是善财童子下凡，不然怎的出手这般阔绰？不管他怎么想，亦是每日祈祷老天保佑那沈娘子平安健康。
她这几日送给自己的饭食，好吃又丰盛，极大地改善了他家的伙食，几个小儿吃了两天肉，眼见着气色都比从前好些。
于是赵大便在心中觉得，那些不去沈娘子食店用饭的人真是没眼光。
沈明檀这几天也是吃这些，每日吃肉，感觉自己脸都圆了几分。是该出门走走减减肥了，明日便是个好机会。
明儿个是正月十四，立春日，有“闹春牛”的习俗，她以前在宫里时只听过，从不曾见过，如今有机会，自然要去瞧瞧热闹。
【本章阅读完毕，更多请搜索看书网;http://www.kanshu4.cc 阅读更多精彩小说】五更天，报晓鼓准时响起。
沈明檀听着院子外的动静比平日里大了许多，看来大家都准备去抢春牛，给新的一年求个好彩头。
她也翻身起床，穿好衣裳梳好头，从屋里小火炉上温着的水罐里取了些热水洗漱，收拾妥当后就直接出了门。
朝食是来不及吃的，去晚了连个落脚的地儿都找不到。
“闹春牛”这项活动是由各个县衙组织，朱雀门以东的坊市归万年县管，而万年县在宣阳坊，那县衙自然也在此处。
崇仁坊与宣阳坊之间就隔了一个平康坊，一炷香的功夫不要就能走到，比起离得远的坊市来，还是很有优势的。
只不过那些离得远的，人也不会睡到五更天，估摸着寅时就起了，说不得还等不到坊门开的时候，直接翻墙赶路，只为能早早到县衙门口占个地儿，待“鞭春”结束后好抢一抔春牛土回去。
“闹春牛”兴起于西周时期，“周公始制立春土牛，盖出土牛以示春耕早晚”，是为策励农耕、祈求丰年，在以农耕为主的时代，这项活动有着非凡的意义，便一代代地传下来了。
沈明檀到县衙时，府衙门口已经排起了长队，但好在她来得不算太晚，抢到了一个不错的位置，至少能看得见活动仪式是怎么进行的。
虽说已经立春，但天气依旧寒冷，风直往人袖口、领口里钻，没站多久就感觉手脚开始冰凉，不少人都开始搓手跺脚取暖。
沈明檀穿得厚，又捧着手炉，倒是还好，只起得早又没吃朝食，这会儿胃里有点泛酸，让她不舒服地皱了皱眉。
内容未完，下一页继续阅读“卖胡饼嘞，香喷喷的胡饼，两文钱一个，还送一碗热腾腾的熟水嘞！”
忽地，从身后传来一阵吆喝叫卖声，又有饼香随风飘来。因是有点生意头脑的小贩知晓此处的人都饿着肚子，想来赚几个银钱。
沈明檀听见周围不少人都咽了咽口水，齐刷刷地伸着脖子往后看去，却没一个人挪地儿。
看来跟抢春牛相比，肚子饿也不算什么，大概也与他们已经饿习惯了有关罢。
这时候，不是你勤劳就能有饭吃的，还得看老天爷给不给面子，既不能有天灾也不能有人祸，时疫疾病就更不消说，但凡遇上一样，轻者粮食歉收饿肚子，忍忍也就过去了，重者家破人亡、饿殍遍地。
遇上灾年饥荒，“易子而食”“两脚羊”不是一句空话，为了活下去，人会失去人性，善心道德于他们来说什么都不是，只要能填饱肚子，妇女、孩童都是口粮。
好在如今天下太平，老天爷也给面儿，已经风调雨顺十多年，沈明檀还不曾见过那样的人间惨剧。
“老翁，俺能只花一文钱买半块胡饼吗？”有汉子问道。
“这有甚不可以？”那卖饼的老叟干脆应道，掀开盖在小箩上的棉布，拿出一块胡饼掰成两半儿，将其中一半递给了那问话的汉子。
汉子接过饼，不知从哪儿抠出一文钱放到老叟手上，又打开自己带的竹筒，叫老叟倒了一碗热水进去，然后便一口饼一口热水地吃了起来。
候在府衙门口的这些人都看得眼热，馋得不行，但花钱买的却不多，能拿出一文钱买半块胡饼的大抵家中都还算富余，那些真正穷的人，是不会花钱买吃食的。
内容未完，下一页继续阅读沈明檀也买了半块，饼子还是热乎的，有点烫手，外面只撒了薄薄一层胡麻，添个香味，饼皮倒是酥脆，里面的囊也暄软，还有微微的麦香，口感清甜中带着微咸，滋味很是不错。
半块胡饼下肚，又喝了些热水，胃里终于舒坦。
卯时正刻，县衙紧闭的大门从里面打开，沉闷厚重的声音过后，一群着青衣、戴青帽、立青幡的官员走出来，为首者便是万年县的县令。
等县里几个主事的官员在府衙门口站好，便有一群青衣侍卫过来维持秩序，将乌泱泱的人群与先农坛隔绝开，之后就有数十个青衣小吏扛着一头牛身饰彩的土牛出来，牛头朝东放在先农坛上。
春牛一出，喧嚷的人群瞬间安静下来，等待主事官行祭拜之礼。
一般来说，主事官都是由衙门的最高长官来担任，于是便见那万年县县令走到先农坛边上，后面跟着府衙一众官吏，双手合十，跪地叩首，口中念念有词。
“某祈求上苍，遣农神，佑我长安五谷丰登、六畜兴旺，来年风调雨顺、四季平安。”
然后那些百姓们便也跪下叩首，口中大喊道：“愿农神保佑我们无病无灾、丰衣足食。”
那声音响彻天地，直冲云霄，仿佛真要飞到天宫去，叫老天爷知晓人世间的心愿一般。
沈明檀也跟着跪下了，虽说她不信鬼神，但这种美好的祝愿，她还是愿意相信的，并真心祈求上苍保佑大邺山河太平，不要再让百姓经历战乱流离之苦。
内容未完，下一页继续阅读念完祷告之词，便到了“打春”环节，鼓乐响起，只见一个小吏装扮成主管草木生长的句芒神，从衙门中走出，手执五彩丝鞭，行至春牛面前，扬鞭三次，遂退下。
此做法乃是人们想象中的句芒神送福，寓意上苍已赐下福祉，今年诸事皆能顺遂。
县令接过小吏递来的青色皮鞭，抽打一下过后就让开，由一身材魁梧的衙役接手，将春牛鞭碎，捧起一抔春牛土装在特制的木盒中，送回衙门。
在春牛碎裂的那一刻，本来安静的人群又逐渐喧闹起来，人与人之间的空隙也慢慢缩小，一个个地摩拳擦掌，只等主事官们和维护秩序的青衣侍卫离开，他们就上去抢春牛土。
沈明檀自觉自己细胳膊细腿儿，跟这些惯做农活力气极大的汉子们比起来，就如同鸡蛋碰石头，完全没得比，莫说抢一把春牛土，怕是连土都摸不着，只能被挤成一张肉饼。
为安全着想，还是赶紧退出去，让他们抢罢！
只可惜，她低估了人们对春牛土的热情，那青衣侍卫才转身，人都还没走，人群就一拥而上，扑向农坛的春牛土，仿佛见着肉的恶狼。
沈明檀被身后的人推得一个趄趔，脚底又不知被谁绊了一下，刚刚退到外围圈的她便往地上栽去，眼见着就要跟大地母亲来一个热情的拥抱，只来得及用手护住脸。
摔个狗啃泥没事，反正她今天穿得厚，应该不怎么疼，可不能脸着地，那是有毁容风险的！
【本章阅读完毕，更多请搜索看书网;http://www.kanshu4.cc 阅读更多精彩小说】县衙门口的地面是用黄土夯实的，冬日多雪，虽晴了几日地面干了些，但依旧松软，是以沈明檀并未感到太多疼痛。
正当她准备手撑地爬起来时，一只骨肉匀称，指腹、掌中和虎口带着些薄茧的手出现在她眼前，抬头一看，是个熟人。
“沈宫令。”
面前的那只手又往前伸了伸，白皙纤长，却不似寻常书生的手，看起来颇为有力。
美人连手都是好看的。沈明檀在心底感叹了一句，然后将自己的手搭在了那只手上，借着那股大力重新站了起来。
待站稳后，往后退了两步才福了福身：“多谢谢少卿。”
“沈宫令日后还需小心些，瞧热闹也要顾及安全，莫伤及自身。”谢霁玄收回手，负在身后，左手却捻了捻指腹。
沈明檀有些尴尬，摔跤还被认识的人看见，不自然地咳了两声：“儿知晓了，劳谢少卿关怀。”
谢霁玄看见她形容略显狼狈，眸色暗了暗，开口道：“沈宫令可有何处疼痛？”
沈明檀一愣，这位谢少卿是在关心她吗？
动了动手脚，没感觉到特别疼的地方，就是左手小臂在地上撞了一下，用手指按了按，骨头并不疼，只外层的皮肉略有痛感。
内容未完，下一页继续阅读“并无疼痛之处，地面松软，我今日穿得也厚，想来无事。”沈明檀摇摇头，回道。
无事就好。
“走罢，某送你回去。”
嗯？！什么？
沈明檀一脸懵地看向他，不知道话题怎么就跳到送她回家上去了。
许是她眼中的疑惑过于明显，谢霁玄解释道：“今日立春，城内颇为热闹，人潮拥挤，沈宫令这一身……不太妥当，且也容易被人冲撞。”
听完这话，沈明檀低头瞧了瞧，发现自己的斗篷衣裳上都沾了大片的泥土，发髻也有些松散，确实不太雅观。
知晓这位谢少卿是好意，她也不扭捏，点头应道：“那便麻烦谢少卿了。”
“举手之劳罢了。”谢霁玄淡淡道，转身往前走去。
沈明檀赶紧跟上去，琢磨着该怎么还这个人情。
行至县衙门口外的一棵大树下，吴朝驾着马车等在此处，见到自家郎君过来，赶紧放下脚凳。
内容未完，下一页继续阅读“沈宫令，请。”谢霁玄没上马车，侧身让开，做了个请的手势，让沈明檀先上。
沈明檀也不跟他客气，弯腰钻进马车。只走了几步路，就有人频频往她这边瞧，被人当稀奇看的感觉可不好。
待两人都上了车，吴朝收起脚凳，坐到车辕处，开口问：“郎君，去哪儿？”
谢霁玄看向沈明檀，以眼神询问。
沈明檀会意：“崇仁坊。”
“诺。”吴朝应声，在空中甩了一下鞭子，略微抖动缰绳，马儿便往前踏步，车轮缓缓转动起来。
坐在车内的两人相顾无言，气氛一时间静默起来。
沈明檀刚消下去的尴尬感又浮了上来，为打破这种氛围，她想了想问道：“谢少卿为何在此处？”
“县衙这边人手不够，问大理寺借调了些。”谢霁玄答道。
每次有什么重要的节日，治安都是一个大问题，偷盗事件频发，亦有人打架斗殴。
为尽量防止这些事情的发生，县衙和京兆府都会派遣衙役出去巡逻，但长安城这么大，两个衙门的人手根本不够，故而每年都会向大理寺借调人手。
内容未完，下一页继续阅读谢霁玄身为大理寺的二把手，自然要跟来看看情况。
“哦。”沈明檀干巴巴地回道。
她跟这位谢少卿才见过两面，仅是认识，还被人撞见自己的糗样，根本不知道聊什么。
但人家好歹给她解了围，还不嫌弃她一身泥土，让她坐马车，若是什么话也不说，怕是叫人觉得冷淡，亦有些失礼。
思索半晌，沈明檀觉得自己能拿得出手的就只有吃食这一样，便说道：“今日承蒙谢少卿解围，儿开了个小食店，若谢少卿不嫌弃，得空可来食店，儿亲自下厨为您烹饪吃食，以作答谢。”
谢霁玄掩在袖中的手紧了紧，眸光微亮，低沉地应了声：“好。”
见他答应，沈明檀脸上浮起笑意，语气也轻快几分：“那便这么说好了，待你得空，遣人来说一声，我便提前准备，定叫你满意。”
能有机会把人情还回去，自然比一直欠着好。沈明檀不喜欢欠别人人情，总觉得心头压着什么似的，那种感觉并不好。
谢霁玄“嗯”了一声，便阖上双目，似是闭目养神。
沈明檀也识趣的不再说话，微微侧身，撩开车帘看向外面。
今日立春，长安城里有许多活动，比往常热闹许多，来来往往的人们脸上都带着笑意，喜气洋洋的，叫人看着也不禁露出一抹笑来。
内容未完，下一页继续阅读除了县衙举行的“闹春牛”活动，民间还有报春、春牛舞、傩戏等活动。
立春这几日，有人执小锣，一边敲击一边唱赞春词，挨家挨户地给人送春牛图，得图的人家便赠几个钱，此为报春。
既是为告知人们春已到要抓紧时间春耕，也是为了将春和句芒神接回家，保佑自家今年有个好收成。
春牛舞则与舞狮有些像，用木头或者竹篾扎成牛头形状，画上眼睛和皮毛，牛身是用布做的，由两人分别舞牛头和牛尾，还有个牵牛人，做一些爱抚春牛的动作，再配以唱词。
目的是让人们爱护耕牛，今年也要勤劳耕作。
傩戏就不多赘述，大体也就是着彩衣戴鬼面，跳一些神神叨叨的舞蹈，亦是祈求上苍怜悯世人，不要降下灾厄。
沈明檀难得看见这样充满烟火气的场景，宫里过节虽也热闹，但到底带着几分压抑，不如宫外这般鲜活，一时间有些出神，没注意到马车已经停了下来。
车里没动静，吴朝也不好贸然开口，好在他停车的地方挡不到路，便也不怕多待一会儿。
谢霁玄睁开眼，看向沈明檀。
坐在他对面的女郎歪着身子，双手趴在车窗上，只能看见半张侧脸，粉面桃腮，在阳光的照射下，又透出莹白的光泽，连肌肤上的绒毛都清晰可见。
内容未完，下一页继续阅读谢霁玄喉头微动，轻咳一声：“沈宫令，崇仁坊到了。”
听见身后传来的清冷之声，沈明檀如梦初醒，才发觉马车不知何时已经停下。
“抱歉，走神了。”沈明檀不好意思地笑了笑。
“无事，沈宫令还是赶紧回去换身衣裳罢。”谢霁玄微微颔首，伸手打开车门。
沈明檀微微弯腰，行了个礼，犹豫一瞬，还是开了口：“我已不在宫中当差，谢少卿日后还是唤我沈娘子罢。”
她如今出了宫，再唤她宫里时的称谓显然不太合适，而且她也不想让别人知道自己的身份，平白惹来许多麻烦。
谢霁玄微怔，旋即致歉：“是某疏忽了，望沈宫、沈娘子勿怪。”
“无妨，谢少卿以后记得改口便是。”沈明檀摇摇头，表示自己并不介意，随后隔着衣物搭在吴朝手臂上，借力下了车。
待她下车后，车轮又缓缓转动起来，马车渐渐消失在人潮之中。
【本章阅读完毕，更多请搜索看书网;http://www.kanshu4.cc 阅读更多精彩小说】立春日还有一件要事，那便是“咬春”。
做春食的食材昨日便已报给赵二娘，只待到了时辰，人将东西送来，便可开始动手。
只是在这之前，她需要回去重新收拾一下自己，现在这副乱糟糟脏兮兮的模样可不行。
前几日王郎君家便搬走了，因着东西不多，拎上包袱就能走人，当日她就住了进去。
二进的宅院就住了她一个人，宽旷是宽敞，但颇为冷清，也少了点儿人气，便寻思着找一两个人合住。
想来想去，只有自家员工最为合适，但她至今没寻摸到满意的，本想慢慢来，现在只能加快步伐。
除了让许阿翁相看，自家食店门口也贴一张招聘启示罢，万一就遇上个合心意的呢？
于是沈明檀回家换好衣裙后，又研墨提笔写了一则招聘广告，这才往东市那边缓缓行去。
今日是要吃春饼春卷的，还要吃萝卜和五辛盘，取古人“咬得春根断，则百事可做之意”。
沈明檀自己还挺喜欢吃的，饼皮软而韧，嚼起来唇齿生香，那股自然的清甜之味叫人很是喜爱。
等她晃悠着走到东市时，还不到平日开张的点儿，故而门口也不见赵二娘的身影，倒是隔壁几个食店有伙计探头探脑地往她这边瞧，估计是在好奇她今儿个怎么这么早就来了。
沈明檀任由他们打量，手上的动作不停，拿出钥匙、开锁、推门而入。
内容未完，下一页继续阅读来食店后的第一件事便是生火，如今店里只她一人，什么事都得自己来，好在已经锻炼过许多时日，此技能被点亮，熟练度也不错。
先熬了碗粥，拿勺子舀了点出来，粘到招聘广告的背面，贴到大门口去。
贴好后沈明檀退了几步，隔远一瞧，效果不错，‘招聘启示’几个大字非常明显，只要看到了，就忽视不了，但凡十有其一好奇地看完了内容，总有心动的来应聘，她给的工钱并不低。
不过也参考了一下同行的行情，她虽有钱，但也不能破坏市场，不然就会惹来同行的嫉恨，人家经营了几十年，不比她一个新手根基深？想暗戳戳地给她使点绊子是轻而易举的事。
便取了一个中等偏高的数，比上不足比下有余，按理说她只是个小食店，不必给人开这么多工钱，但她要求也比一般的小食店高，若无长处，如何与之竞争？
剩下的粥也没浪费，撒了点白糖，她自个儿吃完了。
待辰时刚过，坐在店门口的沈明檀就听见了车轮转动的咕噜声，由远及近，伸长脖子往外一看，果然是赵二娘送食材来了。
送货的是一辆骡车，后头也不是马车那种小房子似的空间，而是用板子稍微将四周围起来，防止菜蔬和肉不会在送货途中被抖掉，自然，上面还盖了一层麻布，既是多重保障也是防尘。
赶车的赵二娘从车辕上跳下来，笑着道：“沈娘子早，看看今日的货可新鲜？”
沈明檀也是一副笑模样，走过去掀开麻布看了眼，板车上的菜蔬还沾着水，也没有看见烂菜叶子和蔫答答的，想必是晨起摘下来清理过的，肉也是新鲜的颜色，没有异味。
“赵娘子家的货就是好。”沈明檀很满意，点头赞道。
闻言，赵二娘没有谦虚，爽朗地笑了两声，然后开始卸货。她是做惯了这些活计的，力气也大，连豕都能杀。
内容未完，下一页继续阅读沈明檀也帮不上什么忙，反正赵二娘两三趟就能搬完，她还是在外头看着剩下的货罢，免得被人偷拿了。
搬完货，她付了尾款和明日的订金，赵二娘便又匆匆忙忙地走了。
沈明檀将店门打开，自己则去了后院的庖屋，准备做今日的春食。