看书楼 > > 食全酒美 > 第19部分

第19部分(1 / 2)

>

云漪点点头。

“师父你说的是没错,但是你应该有很多事要做的吧?既然你时间很紧。那么我看这样吧。你一招一式的教给我实在是太麻烦了,直接点把秘籍给我,上面应该会有图示的吧?”

“也罢,那就依你,不过十日之后,我会对你进行测试,如果不过关,呵呵……”白衣老头儿笑的有些诡异。

云漪不禁觉的头皮发麻。

“就这样了,师傅您老人家没事了吧?那你现在把所有的秘籍留下后就可以走人了。”云漪笑着贼贼的看着面前的寒华。

呃……你说我奸商?承蒙赞赏,关于这个问题咱从第十六章的时候就已经大大方方的承认过了。

“哼!”老头儿冷哼一声:“本门精华‘媚流’都在你手里了,还要什么其他秘籍?”

说罢白影一闪,人便不见了。

又是这招

云漪无趣的低头,突然发现草地中有一个形状怪异的东西

云中谁寄锦书来 第四十七章:醉宵楼,没酒怎么醉?

求收藏啊,求票票啊,咯咯,不要拍我,咱去码字,码字……电脑终于好了啊,嘿嘿,又请假了这么长时间,不好意思啊,话说我亲爱的收藏,你可不可以不掉了,我看着你一直下降的数字,我我我,咱真的很心疼啊,呃……别拍我,不废话了不废话了,嗯,开始码文,嘿嘿

云漪无趣的低头,突然发现草地中有一个形状怪异的东西什么东西?云漪奇怪的蹲下身子,扒开草,手指触摸到那个东西却拿不起来,仔细一看,原来这东西的半截还埋在土里面,费了点时间将那东西从土中刨出来,拿到旁边湖泊洗干净后,云漪只觉得这东西眼熟。

究竟是什么东西呢?仔仔细细的打量这手中的东西,云漪眼睛一亮,怎么能把这东西给忘了呢?

冬笋!

九前冬笋进春烂,九后冬笋清明出,算了下日子,今天是四月五日,嗯……那么就是清明节了,现在的冬笋正好是最佳状态,兴奋的看着手中的东西,不对,这应该是春笋,只有春笋才长出地面,冬笋的话应该是完完全全的埋着的才是。

在古代,春笋应该还没有被作为食材来使用,换种方式做菜,是不是一个突破点呢?

如果,用它来参加食神大会

一个计划在云漪的心中悄悄形成。

“溯月美男,我要回醉宵楼一趟。”从后山回去的时候,公孙溯月处理完醉宵楼的事务已经回来了,云漪笑着朝公孙溯月扑过去,公孙溯月伸出双手刚想抱住云漪,她却在刚要接触到公孙溯月的手指的时候停了下来,说道。

“嗯……要回醉宵楼吗?”公孙溯月低声笑了笑:“宝贝,二楼雅间我每天都有让人打扫的,嗯?你问哪个雅间?就是上次我们……呵呵……”

说着,公孙溯月抛给云漪一个暧昧的眼神。

“那么我们回去回味一下如何?”云漪笑着回给他一个媚眼。

长时间下来,对公孙溯月露骨的性格早已经习惯,云漪现在完全可以自若应付。

“那么宝贝,走,为夫陪你逍遥游。”

“好啊,夫唱妇随,走吧走吧。”

十分钟后,云漪和公孙溯月出现在了醉宵楼,公孙溯月独步天下的轻功绝非浪得虚名。

“安以,把上次我让你挂在墙壁上的本子拿过来。”我要看看有没有什么可以和我的新思路结合在一起的点子。

刚进醉宵楼,云漪懒得和众人寒暄,化解几日不见的‘相思之苦’,说道。

“哦了。”

伴随着安以的话音,一个本子便出现在了云漪的眼前,不客气的接过来,翻开。

“醉宵楼一定要赢!”

“醉宵楼实力如此,定能获胜!”

“美食滋味如此,焉有不胜的道理?”

看了看,留言的的确是不少,大部分都是没有什么意义的客套话,当然不全部都是这样子的东西,否则挂上这个本子也就成为了画蛇添足之举,所以有点使用价值的意义还是有的,比如说“醉宵楼,既然要醉,怎么可以无酒?食神大会讲究美食与美酒的结合,美食对好久,神仙惊羡。”

酒?云漪的眸子一亮,怎么把这么一个在饮食业中重要的东西给忘记了?

“白叔,醉宵楼招人的时候我记得要你找一个酿酒师来的你还记得吧?”

“当然记得。老朽记得我找来的,是月城顶尖的酿酒师。”白叔想了想,点点头,说。

“人呢?”

“安赋便是。”

安赋?!就是那个常年扑克脸的人?那样的人,居然会是月城顶尖的酿酒师?

云漪突然明白了什么叫做‘人不可貌相,海水不可斗量’,中国文化博大精深,果然是牛叉。

但是简直也太暴殄天物了,一个顶尖的酿酒师,现在居然,居然在醉宵楼做了一个跑堂小二?

原来人才就是这么被遗忘然后沦落的,这么想着,云漪突然有些不好意思起来。

“把人叫来。”

“是。”

酿酒室内。

站在酿酒室中,一看就是经久不用的样子,里面的物品上的都蒙了一层灰,从醉宵楼装修的时候云漪让弄出一间酿酒室到现在,这间房子,就没使用过。

“安赋,我打算在醉宵楼推出酒,你……”

“漪小姐放心,安赋自当全力以赴。”

云漪点点头,既然是声誉满月城的酿酒师,技术上应该没什么说不过去的,只不过酿酒需要天时地利人和,现在人和有了,天时地利的话,就应该是古代所能普及的技术了。

早初酒应当是果酒和米酒。自夏之后,经商周、历秦汉,以至于唐宋、皆是以果实粮食蒸煮,加曲发酵,压榨而后才出酒的,无论是吴姬压酒劝客尝,还是武松大碗豪饮景阳岗,喝的就是果酒或米酒,这些都是古代的酒,那么在幻月王朝,应该也用的上。

下定了决心,云漪开口。

“这次的酒要男女皆满足,我想好了,就酿果酒与米酒,果酒可以满足于女,米酒则可以满足于男,只不过我们不做普通的酒,既然是要作为招牌,就要有独到之处。”

“何为独到之处?”

“据我所知,这里的米酒一般是糯米酒。果酒则是苹果酒,如果醉宵楼和他们一样,未免有些太普通,所以我们要变换一下材料,米酒的话,我们应该是把糯米,大米和一些杂米混到一起来酿,人们总是认为好粮食酿出来的酒是最好的,其实不然,粗粮酿出来的才是别有一番风味。”

顿了顿,云漪继续说。

“至于果酒,呵呵……我们就酿……葡萄酒!”

“葡萄酒?”

云中谁寄锦书来 第四十八张:有备无患

求收藏啊,求票票啊,咯咯,不要拍我,咱去码字,码字

“至于果酒,呵呵……我们就酿……葡萄酒!”

“葡萄酒?”

“嗯,其实也就是果酒的一种,只不过变了一下原材料,而且酿制的过程也不一样,中间也要加一些特殊的材料。”

“比如说……”

“比如说有一种用成熟的玫瑰再加上葡萄酿制而成的红葡萄酒,它具有玫瑰花的香味以及清柔醇厚的葡萄的酯香味。色泽鲜艳,呈玫瑰红色或淡红色,只要注意酿制过程,具有浓厚的“玫瑰”香味,酸甜适口的红葡萄酒就能制成。这样子,气味与口感共存就实现了。”

云漪尽力的搜刮这脑袋里关于葡萄酒的知识,这并不难,云漪在前世不喜欢喝什么饮料,但却对葡萄酒和咖啡情有独钟。

“云漪小姐高明。”安赋眼睛有点发亮,眼神中满是赞许,云漪无奈的摇摇头,对于安赋来说,也就是在讨论酒的时候能让他摆脱那万年不变的扑克脸。

这是什么?传说中的职业病!

“至于果酒的酿制方法,我想我不需要多说,安赋你应该比我还要在行,但是有几样需要注意的事情或许你不知道。”

“请云漪小姐指点,安赋必定洗耳恭听!”

“酿制前的准备过程中,为了去掉葡萄皮上的有害物质,冲洗干净后最好用淡盐水浸泡十分钟左右,把葡萄倒在盆里后,用手把它们一个个捏碎,不要只留下果肉在里面,葡萄皮,葡萄籽和果肉应该全都留在盆里。最后过滤的时候,最好是用纱布,哦,这个是常识,我也就不多说了,你明白的。”

最新小说: 丁一蓝文集 独向一隅文集 邓岚心文集 弄哭那个小呆子 不能出卖小猫咪 竹马总想扑倒我 苏苏修炼法则 丹房主人文集 戴高山文集 冬日小草文集