“虽然离开四九城十多年，有些味道还是记得的。 振华，请何师傅过来一趟。” 严老将杯中酒一饮而尽，酒气上涌，状态微醺。 很快，身上烟火气还未散尽的何大清来到包厢内，跟在场众人打声招呼，便立在原地一言不发。 “何师傅，你怎么不说话啊。 轧钢厂待客的包厢内，娄振华与几位贵宾吃得正欢。 一位两鬓斑白，腰板挺直，精神矍铄的老者举着酒杯，悠然赞道。 “振华，这桌谭家菜做得真是地道。 做菜的师傅在谭府待过吧。” 谭家菜为清末官僚谭宗浚家人所创，是粤菜与京菜相结合自成一派的菜系。 你知道这位是谁吗？” 娄振华望向严老，出言打破平静。 对于何大清的沉默，娄振华还是很满意的。 不怕何大清不说话，就怕他说错话。 包厢里的都是有身份的人，娄振华可不想失了面子。 坚持选料精、下料狠、做功细、火候足、口味纯的门规，三十年代在四九城风靡一时，颇有名气。 能让京都老饕称赞，可见厨师技艺非同一般。 “瞧严老这舌头，真是神了。 厂里的何师傅以前还真在谭府上干过活。” 娄振华一脸恭谦，朝严老敬酒。 客人离去，何大清开始收拾剩菜碗筷。 尽兴的娄振华拍拍何大清的肩膀，掏出五十万旧币，笑着说道：“大清，今天的晚宴做得很好。 你也辛苦了，这些是给你的。” 娄振华能将轧钢厂发展到近万人的规模，为人处世自有门道。 何大清今天给他争脸，他当然得赏罚分明，有所表示，这样下属才会更加卖力。 “我是一个厨子，师傅教过，只管做菜，不问来客。” 何大清不卑不亢地答道。 现在是人民当家作主的新时代，何大清不需要对任何人卑躬屈膝。 严老点点头，眼中满是欣赏的神色。 作为厨师就该专注于菜肴上，杂念太多反而落入下乘。 再说娄振华也不差这点钱。 “东家，做菜是厨子的本分，都是我应该做的。 这钱我不能收。” 何大清双手一推拒了票子，紧接着说道：“不过我还真有件事想请东家帮忙。 您是知道的，我那婆娘走了几年，家里闺女有人照顾，我才能更安心地做菜。 “是这个理，菜好，厨子也好。 何师傅，我敬你一杯。” 何大清也不客气，斟满一杯酒与严老对饮。 严老兴致大涨，说起年轻时在四九城的经历，众人听得津津有味，包厢内气氛热烈。 一场盛宴宾主尽欢，甚为妥帖。 赵松和王庆看着饭盒里泛着的油光，都乐开了花。 在这个物质缺乏的时代，能吃到这些实在是谢天谢地了。 “谢谢何师傅。” 两个小年轻不住道谢。 “天晚了，都回去吧。” 只是再娶的话，家里两间房太窄。 咱们院里还有空房间，您看能不能再让我买两间做婚房。” “房子的事，回头我跟 这是你应得的，拿着吧。” 娄振华将票子塞到何大清手中，随后直接离开。 忙活一整天的何大清简单交代几句，拎着自己那份往家里赶去。 刚回到院里，何大清隐隐听到一阵熟悉的哭声。 意识到不妙的何大清赶忙撒开腿奔入院中。 只见何雨水正坐在中院的地上嚎啕大哭。 雨水身边，一位身材敦实的妇女正轻声安慰。 铜锣巷四合院属于轧钢厂家属区，在公私合营前，娄振华还是能做决定的。 何大清心中大喜，房子的事解决，这些他就可以放心去找婆娘了。 得亏现在环境比较宽松，再过几年想弄房子可就麻烦了。 收拾完桌椅剩菜，清洗完锅碗瓢盆，天早就黑了下来。 何大清很快给两位帮厨分好剩菜。 “我去你的。” 怒从心头起，何大清垫步上前，对着贾张氏就是一脚，直接将她踹翻在地。 “打你个以大欺小，打你个满嘴喷粪……” 倒地的贾张氏疼得哇哇大叫，在地上一边打滚一边哭闹。 “来人啊，杀人啦。 离得远些的地方一个肥头大耳的泼妇正在破口大骂。 “赔钱货，小祸害，你爹不要你了……” “雨水！” 何大清大呼一声，急忙跑过去抱起闺女仔细查看。 “你怎么样了，你没事吧！” 老贾，你睁开眼睛看看啊，何大清这个混蛋不当人，欺负我们孤儿寡母的。” 丧夫的贾张氏开始召唤亡灵，引得院里邻居纷纷出来观望。 何大清心烦，上前再踢两脚，易忠海的爱人杨月华急声劝解道。 “大清，别打了，再打要出事的。” 贾张氏的儿子贾旭东听到母亲的哭喊声，跑出房间，一头朝何大清撞来：“何大清，我去你祖宗。” “爸爸！” 何雨水抱紧何大清的大腿，哭得稀里哗啦。 “没事了，没事的，有爸爸在。” 何大清一边安慰着闺女，一边怒视旁边的贾张氏。 这个死三八，一贯好吃懒做，惹是生非，四合院里大部分破事都跟她脱不开关系。 “大清，住手！” 屋里的易忠海实在看不下去了。 贾旭东怎么说都是他的徒弟，他不能放任不管。 “老易，不是我不给你面子。 实在是这泼妇欺人太甚，硬要以大欺小，那就别怪我不客气了。” 三十三岁的何大清正值壮年，有基因药剂强化，状态正盛，根本不怵二十岁的贾旭东。 侧身躲开贾旭东蛮横的冲撞，何大清一记鞭腿直击腹部，将他干翻在地。 “何大清，你……” “凭你也敢跟我斗！” 何大清一脚踩在贾旭东身上，冷冷笑道。 何大清表面说着，心里其实对易忠海这个老哔登很不满。 中午答应得好好的，你就是这样帮忙照顾雨水的？ 办不到就别答应，答应就要办好。最近转码严重，让我们更有动力，更新更快，麻烦你动动小手退出阅读模式。谢谢 “我今天就把话放这儿了。 谁敢欺负我闺女，我要他好看！” 院里这帮人什么货色，何大清看得明白，个个是欺软怕硬的主。 雨水被贾张氏欺负的时候，这些邻居害怕惹麻烦没一个肯出来帮忙。 现在何大清以一敌二，占尽上风，他们更不敢出来援护。