林莫琪点点头,便道柜子里拿枸杞和红枣去了,好在这些东西过了年家里都常备了一些,现在用起来倒也方便。
林莫瑶见她去拿东西,便叹了口气,可惜现在没有土豆,也没有玉米,不然的话加上淀粉做出来的荷叶香菇蒸滑鸡还要更好吃。
就在她胡思乱想的这一会,林莫琪已经将需要的食材都拿过来了,见林莫瑶在发呆就轻轻喊了一声,林莫瑶回神,对上林莫琪疑惑中略带担忧的目光,就收起心神扯了扯嘴角,笑道:“姐,这只鸡,交给你了。”
林莫琪也不觉得有何不妥,听了林莫瑶的话之后便径直站到了桌子后面,将鸡拿到了自己的面前,林莫瑶见状,就开始指挥了。
“把它剁了……”林莫瑶一开口就是这个,林莫琪先是一愣,随即笑了起来,她终于知道为什么林莫瑶将这只鸡让她来了,随即拿来菜刀问道:“剁多大?”
林莫瑶伸出手比了比,大概五厘米大小。
“就这么大吧,小心别伤到手……”林莫瑶比完大小还不忘叮嘱林莫琪一句。
林莫琪微微一笑,手起刀落,就只听见厨房里当当当的声音,过了一会,就见整只鸡已经四分五裂,头是头,脚是脚的了,就连鸡腿都已经被四分五裂了。
“厉害……”林莫瑶震惊的伸出大拇指比了比,夸了一声。
林莫琪虽然不明白林莫瑶比大拇指的意思,但是她嘴里说出来的那两个字却是听得明白的,白皙的脸颊上染上一抹红晕,嗔道:“胡说些什么,咱们村里,大概就只有你不会干这些活儿了,你瞧瞧那些个女孩儿,那个站出来不是一手的厨艺,不说多好,最起码杀鸡剁肉还是能干的,就你,整日里就知道吃……”
说完,媚眼一翻,赏了林莫瑶一个带着宠溺的白眼。
林莫瑶听了她的话,嘿嘿一笑,厚颜无耻的开口道:“我这么厉害的人,这些小事,就不用我亲自动手了,哈哈哈……”
第一百五十六章咦,好香
林莫琪这会手上都沾着有油,不然的话她早就伸出手去戳林莫瑶的脑袋了。
“你真是……”林莫琪看着哈哈大笑一点不注意形象的妹妹,笑的无奈。
等到她笑够了,这才问道:“好了,别笑了,接下来该怎么做?”
林莫瑶这才停止了笑声,道:“嗯,放点酒,盐,还有姜丝一起腌一会。”趁着林莫琪腌制鸡块的这个空档,林莫瑶取出几片荷叶放到水里泡了起来。
姐妹俩做完这些,司北去取泥也回来了,只见他手里拎了一个木桶,桶里面放着一些土,看着还蛮干净的,林莫瑶走进,抓了一把轻轻闻了闻,没有什么异味。
把手上的泥放回桶里,林莫瑶点了点头,道:“嗯,先放着吧,一会用。”
司北便直接把桶拎到了水缸旁边,接着回到了林莫瑶的身后继续站着。
林莫瑶看了看时辰,现在还早,而且两只鸡也要腌一会,便带着司北拿了两张小坐在了厨房门口有一搭没一搭的说话。